Masło kakaowe spożywcze

Czyste masło kakaowe spożywcze to must have każdego cukiernika. Używa się go przede wszystkim do produkcji i upłynniania czekolady. Masło kakaowe pastylki renomowanej, włoskiej marki cukierniczej Decora jest uzyskiwane z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca. Posiada neutralny smak i naturalny kolor. Forma pastylek masła kakaowego ułatwia produkcję słodkości.

Masło kakaowe spożywcze gdzie kupić?

Oczywiście w Cake Decor – tu kupisz nie tylko wyselekcjonowane produkty takie jak masło kakaowe, znajdziesz u nas także ozdoby do tortów i mini deserów. Dodanie kilku roztopionych pastylek do czekolady sprawi, że stanie się ona rzadsza, bardziej płynna i idealna do oblewania. Czekolada wzbogacona masłem kakaowym, znana jako kuwertura, doskonale nadaje się do tworzenia deserów, batonów, tabliczek, figurek, dekoracji oraz polew. Przed użyciem masło kakaowe należy odpowiednio zatemperować. Dzięki formie małych pastylek produkt jest wygodny do odmierzania i łatwy w użyciu.

Do czego nadaje się masło kakaowe w pastylkach?

• produkcja czekolady – białej, mlecznej, ciemnej, deserowej (jako jeden z głównych składników)
• przygotowanie płynnej czekolady
• zamszowanie
• malowanie czekoladek
• nadawanie figurkom z marcepanu błyszczącej powłoki

Szczegóły produktu:

• ilość: 1 sztuka
• waga: 160 g
• skład: Masło kakaowe. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, jajek i produktów pochodnych
• naturalny kolor i smak
• przechowywać w suchym i chłodnym miejscu